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全球头条:糯米蒸肉丸子怎么做?

来源:南方养生网    时间:2023-07-04 21:03:07

用料

糯米 200克


【资料图】

猪肉 300克

小香菇 4朵

生抽 克

蚝油 10克

盐 适量

料酒 少许

白胡椒碎 适量

姜粉 适量

做法步骤

1、洗净糯米提前四小时泡起来。

2、肉,鸡蛋,佐料一起放入搅拌机。

3、加入焯过水的香菇,玉米淀粉,继续绞碎。

4、和好的肉馅,里面掺少许糯米,手动搅拌上劲。

5、一个个团起来。

6、码好放入电压力锅,蒸熟即可。

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